رغايف بالكلامار والكروفيت

رغايف بالكلامار والكروفيت


المقادير:

عجينة الرغايف
بصلة
كروفيت مسلوق
كلامار مسلوق و مقطع صغير
معدنوس
يبزار
كمون
ملح
هريسة
زيت
زبدة

الطريقة:

في مقلاة يوضع الكروفيت ..قطع الكلامار..البصلة مقطعة صغيرة
المعدنوس.. والتوابل..
نخليوهم على نار هادئة حتى يطيبو ويتنسمو بمذاق البصل المعدنوس والتوابل.

بعدما تبرد الحشوة نعمرو بيها كويرات العجينة ونشكل منها رغايف ...
نطيبوهم فمقلاة حديدية.

بالصحة والراحة